2012. február 21. 19:15 / Tünde A fenti felsorolásból én biztos nem jöttem volna rá, hogy milyen helyeken járhattunk. Bezzeg Ferinek egyetlen kép is elég volt és azonnal rávágta, hogy ICEBAR! Gratulálok! Én meg itt szervezkedek, hogy meglepi legyen… Gondoltam, ha kap egy ilyen…

2012. január 27. 19:00 és 2012. február 11. 14:00 / Feri „El innét, finnyás orru satnya nép! El, vékonypénzű, holdvilági faj, melynek eleme csak illatolaj, s befogja orrát ha szabadra lép! El e puhult nép! nincs közöm velek, A lacikonyháról énekelek.” Igen, a…

2012. február 9. 21:00 / Tünde   Hogyan lett a Punk Rockból Hard Rock? Íme: 1971. június 14. London: Megnyílik az első Hard Rock Café 1990. június 7. Orlando: Megnyílik a világ legnagyobb Hard Rock Caféja 2009. július 25. Prága: Tünde&Feri első Hard Rock Café élménye…

2012. január 24. 20:00 / Tünde   Ez a nap is elérkezett, egy híján 20 éves lett a kapcsolatunk Ferivel! Izgalmas érzés belegondolni, hogy 20. éve éljük együtt napjainkat (jóval több már, mint amit külön töltöttünk) és még mindig élvezetes, örömteli napokat élünk meg…

2011. december 03-04. / Feri   Mint ismeretes, elindítottuk régóta tervezett, „Turistaként Budapesten” projektünket. Az első állomás, a Le Méridien nagyon magasra tette a lécet, mint hotel. Az éttermében sajnos néhány negatív élményben is volt részünk, így nem…

2011. december 15. 19:30 / Tünde   „Szeretnélek meghívni Lucu 8. szülinapjára” – hangzott Turóczi Gábor üzenete, amelynek már akkor megörültem, amikor még azt sem tudtam, hová, illetve hogy ki a fene lehet az a Lucu. Mivel Gábort már jó néhány éve ismertem, tudtam, hogy…

2011. december 21. 19:00 / Seprű Oszkár   A 2011-es Karácsony elég korán eljött hozzánk. Tündéékhez hasonlóan, minden évben december 24-én főzünk-sütünk valamit. Általában ugyanazt. Bizonyos ételeket annyira szeretünk (és olyan mesterien készítjük :)), hogy a nagy napon…

2011. december 24. 20:00 / Feri   Eljött végre a karácsony. Nem szoktunk sűrűn otthon főzni (mint tudjátok, inkább az éttermeket teszteljük), de a szeretet ünnepe azért mégis más, mint a többi nap. Ilyenkor főzünk. Nem csak úgy ímmel-ámmal, nem alibizzük el a dolgot.…

2011. november 26-27. / Tünde   Az Advent előtti éjszakánkat Budapest belvárosában, az ötcsillagos Le Méridien luxushotelben töltöttük. Ingyen élvezhettük a Deluxe szoba kényelmét és a szálloda szolgáltatásait egy egész napon keresztül. Természetesen a legjobb francia…

2011. november 11. 18:00 / Feri   Szeretitek Japánt? Ha igen, mit szerettek benne? A mangát? A bonsai-t? Az idióta vetélkedőiket? A beteg pornófilmjeiket? A furcsa divatot? A tradícióikat? A megbízható autóikat? Esetleg a japán ételeket? Mi szeretjük Japánt. Nem feltétlenül a…

2011. november 18. 19:00 / Seprű Oszkár   „- Főnök zavarhatok? - Mondjad Tibikém! - Elmentek! - Kik mentek el? - Mindenki, főnök. - Tibikém, próbálj meg precízen fogalmazni, meghálálja az élet. Szóval, kik mentek el??? - A séf, a szakács, a mosogató, a takarító és a…

 2011. október 06. 19:00 / Feri   Az Alexandra étteremkalauz 2011-es kiadása az év konyhafőnökének választotta Huszár Krisztiánt, a MÁK bistro nagyszerű séfjét. Ennek alkalmából az étterem 2 (egy eredeti és a nagy érdeklődésre való tekintettel egy megismételt)…

2011. szeptember 30. 20:00 / Tünde   Újabb szülinaphoz érkeztem, ami így 30 felett egyre frusztrálóbb tud lenni. Feri viszont mindig ügyesen intézi, hogy az évszámaim növekedésével ne a korosodásomé legyen a főszerep. Sok-sok éve már, hogy a szülinapomat mindig külföldön…

A nyár még továbbra is tartja magát, úgyhogy majdnem észre se vettük, hogy időközben a szeptember is elrepült. Ideje havi összefoglalót készítenünk az elmúlt havi facebook jegyzeteinkről. Kifogtuk az aranyhalat – Evezős Sörkert (Bp. III. ker., Római part 34.) Pozsonyi…

2011. szeptember 16. 19:00 / Feri   Vagyis inkább csak becsiccsentettünk. De kezdjük az elején. Az történt ugyanis, hogy 5 éve ezen a napon kötöttük össze az életünket az én kis feleségemmel. Mivel ez egy szép kerek szám, így gondoltuk, megadjuk a módját és elköltjük az…

2011. szeptember 8. 17:30 / Tünde   Úgy látszik, mostanában ilyen rendhagyó kedvemben vagyok. A napokban a KonoPizza bejegyzés, ma az első budapesti Wasabiról (Szépvölgyi úti) fogok kicsit másképpen írni, mint eddig. Az előbbinél a friss, ropogós hírérték volt az indokom,…

2011. március 14. vacsora 15. ebéd / Tünde   Március 15-i hosszú hétvégén találtuk ki, hogy meglátogatunk valami olyan helyet, ami a még ki nem próbált gasztronómiai célpontjaink között szerepel. Elővettük a kis segítségünket (Alexandra Étterem kalauz 2010), melyben…

2011. június 30. 20:00 / Feri Az egyik kollégám lelépett a cégünktől. Mint mindig, most is szerveződött egy búcsúbuli. Sokat gondolkodtunk, mi lenne a megfelelő hely. Aztán beugrott a Pastrami. Többször jártunk már ott Tündével – eddig mindig csak az ebéd jött össze –…

2011. június 24. 20:00 / Feri   Körülbelül fél évvel ezelőtt volt a 18. évfordulónk. Tudni kell, hogy nálunk minden ünnep (születésnap, névnap, évforduló stb.) szerves része a gasztronómia. Általában ez egy étterem meglátogatását jelenti, de előfordul egy-egy otthoni…

2011. május 20. / Seprű Oszkár   Fekete-fehér, kopott filmet nézek. Egy Chaplin-szerű fazon rohangál rajta a kor technikájának megfelelően, egy kissé szakadozottan, mereven. Létrával ügyetlenkedik, melynek vége ablaktörés, tortát fog a kezében, amit pont egy hölgy kalapjára…

2011. június 1. 20:00 / Feri   A Gasztrotúrák blog elindítása előtt időrendben visszafelé utoljára a MÁK bistroban vacsoráztunk. Itt született meg a döntés, hogy tényleg el kellene indítani végre a blogot, amin már régóta gondolkodtunk. Régen mindig fényképeztünk az…