Budapest, Kocka, 2014. július 5. / Tünde   Napról napra nyílnak az újabbnál újabb helyek (és csuknak be a bukottak) a városban, ember fia/lánya legyen a talpán, aki bírja még követni a Budapesten zajló éttermi felhozatal mozgását. Nem könnyű választani a kínálkozó…

Budapest, Pesti Disznó, 2013. május 19. / Feri   A Pesti Disznóról már régen tervezzük az írást. Többször kipróbáltuk őket, csináltunk sok-sok fotót és minden alkalommal szorgalmasan jegyzeteltünk. A bejegyzés megírása valahogy mégis mindig elmaradt – jött valami új…

Budapest, Csalogány 26, 2012. május 11. / Feri   Mindig bajban vagyok, amikor valaki megkérdezi tőlem, hogy mi a kedvenc ételem. Szerintem ez egy értelmetlen kérdés, olyan nincs, hogy kedvenc étel. Mert az, hogy az adott ételt szeretem-e, sok mindentől függ (ki és hogyan…

Budapest, Borssó bisztró, 2011. május 19. / Seprű Oszkár   6 éve vagyok házas, ami rengeteg idő egy férfi életében. Bele sem merek gondolni, mennyi csudás dolgot lehetett volna ennyi idő alatt csinálni, de végül is nem voltam leszedálva vagy megfenyegetve amikor kimondtam azt a…

Budapest, nU – Bor és Bisztronómia,  2012. november 09. / Feri Mivel is kezdhetnénk a bisztrósorozatunkat, mint az egyik kedvenc éttermünkkel a nU – Bor és Bisztronómiával. Előre jelzem, hogy elfogultak vagyunk velük, ugyanis a sok látogatás során nagyon megkedveltük mind…

2012. szeptember 17. / Feri   Bárhova nézek, bisztrót látok. Ha eldobok egy követ, szinte biztos, hogy eltalálok egy bisztrót. Mi az oka, hogy manapság minden étterem bisztrónak nevezi magát? Mi a baj az étterem elnevezéssel? Miért akar mindenki bisztró – vagy…

2012. február 26. 14:00 / Feri   Idén 3 alkalommal is kihasználtuk a torkos csütörtök adta lehetőségeket. Első alkalommal egy keddi napon az Alabárdost látogattuk meg, a tapasztalatokról Oszkár mesélt. Azután csütörtökön a Carne Di Hallt teszteltük, erről pedig Tünde…

2012. január 27. 19:00 és 2012. február 11. 14:00 / Feri „El innét, finnyás orru satnya nép! El, vékonypénzű, holdvilági faj, melynek eleme csak illatolaj, s befogja orrát ha szabadra lép! El e puhult nép! nincs közöm velek, A lacikonyháról énekelek.” Igen, a…

2012. január 24. 20:00 / Tünde   Ez a nap is elérkezett, egy híján 20 éves lett a kapcsolatunk Ferivel! Izgalmas érzés belegondolni, hogy 20. éve éljük együtt napjainkat (jóval több már, mint amit külön töltöttünk) és még mindig élvezetes, örömteli napokat élünk meg…

2011. november 12. 13:30 / Tünde   „Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik.” Minket ez a kockázat nem igazán fenyeget, hisz minden évben libázunk a Márton naphoz közel eső hétvégén, most sem volt ez másként. Hogy miért pont az Origo Bisztróban?…

 2011. október 06. 19:00 / Feri   Az Alexandra étteremkalauz 2011-es kiadása az év konyhafőnökének választotta Huszár Krisztiánt, a MÁK bistro nagyszerű séfjét. Ennek alkalmából az étterem 2 (egy eredeti és a nagy érdeklődésre való tekintettel egy megismételt)…

2011. szeptember 02. / Seprű Oszkár   Az úgy történt, hogy péntek délben Tünde és Feri elvittek magukkal ebédelni a szép, fekete, sportos autójukkal, amivel Feri olyan flottul parkolt be két autó közé a Gizella utcában, hogy nem mertem volna a lökösök közé tenni a cerkát…

2011. június 29. 12:00 és 30. 13:00 / Tünde   Ex-kolléganőim (azaz, ötös és hatos számú barátnőim) jelezték, hogy nyílt a héten egy új hely az irodaházuk alatt, próbáljuk ki! Mivel nem tudtuk összeegyeztetni, hogy mindhárman együtt élvezhessük a közös ebéd örömeit,…

2011. június 1. 20:00 / Feri   A Gasztrotúrák blog elindítása előtt időrendben visszafelé utoljára a MÁK bistroban vacsoráztunk. Itt született meg a döntés, hogy tényleg el kellene indítani végre a blogot, amin már régóta gondolkodtunk. Régen mindig fényképeztünk az…

2011. június 15. 14:15 / Tünde  A Matteo helyén nyílt Origo Bistro már rég izgatta a fantáziámat, ezért végre beugrottam – igen, most egyes szám, első személyben fogok írogatni + nőnem ;) – hozzájuk egy gyors ebédre.   1.    …