Budapest, Zóna, 2015. július 17. / Feri   Jelentem, megtaláltam a kedvenc éttermemet és el is vesztettem. Na jó, a kettő között eltelt 2 év, de akkor sem értem. Nem értem, hogy miért zárnak be a kedvenc helyeink? Az egész Segal Viktor éttermével kezdődött. Igaz, hogy csak akkor…

Párizs, Epicure , 2013. augusztus 19. / Feri   Ahogyan Tünde is megírta, Párizs sok mindennek a városa. De ami számunkra a legfontosabb, az ízek városa, a gasztronómia egyik központja. Az itt található Michelin csillagos éttermek száma szinte egyedülálló (talán csak Tokióban…

Budapest, Burger and Love, 2014. április 11. / Feri   Az egész ott kezdődött, hogy elzárták a vizet az épületben ahol dolgozom, ami együtt járt azzal, hogy a mellékhelyiségek sem voltak elérhetők. Általában 19:00-ig szoktam bent lenni, de mivel ez az esemény délután 4 órakor…

Budapest, Padron, 2013. december 14. / Feri   Mostanában elég nagy bajban vagyunk hétvégenként az ebéddel. Bár nincs sok szabad hétvégénk, ha mégis akad egy, akkor nehezen találunk olyan éttermet, ami megfelel minden kívánságunknak: már próbáltuk (túl sok a feldolgozandó…

Budapest, Jack’s Burger, 2013. augusztus 7. 20:30 / Feri   Jó régen írtunk már facebook jegyzetet és most sem fogunk. :) Úgy döntöttünk, hanyagoljuk véleményünk ezen formában történő közlését. Helyesebben a facebook oldalunk helyett itt, a blogon tesszük közzé a…

Budapest, Pesti Disznó, 2013. május 19. / Feri   A Pesti Disznóról már régen tervezzük az írást. Többször kipróbáltuk őket, csináltunk sok-sok fotót és minden alkalommal szorgalmasan jegyzeteltünk. A bejegyzés megírása valahogy mégis mindig elmaradt – jött valami új…

Visz, Chateau Visz, 2013. január 27. / Feri   A toplistánkat jelenleg vezető éttermet utoljára szűk 1 éve látogattuk meg. Akkor felróttuk az étteremnek, hogy túl sűrűn változik a séf személye, és tisztáztuk, hogy a konyhát Klaus Deutschmann vezeti. Ez sajnos azóta újból…

Budapest, Pest-Buda, 2013. április 19. / Feri   A Pest-Buda éttermet teljesen véletlenül látogattuk meg. Történt ugyanis, hogy végre kulturálódtunk egy kicsit, aminek a helyszíne a Budai várban volt. Mivel még normális időben ért véget az előadás – ami egyébként egész jó…

Budapest, Csalogány 26, 2012. május 11. / Feri   Mindig bajban vagyok, amikor valaki megkérdezi tőlem, hogy mi a kedvenc ételem. Szerintem ez egy értelmetlen kérdés, olyan nincs, hogy kedvenc étel. Mert az, hogy az adott ételt szeretem-e, sok mindentől függ (ki és hogyan…

Budapest, nU – Bor és Bisztronómia,  2012. november 09. / Feri Mivel is kezdhetnénk a bisztrósorozatunkat, mint az egyik kedvenc éttermünkkel a nU – Bor és Bisztronómiával. Előre jelzem, hogy elfogultak vagyunk velük, ugyanis a sok látogatás során nagyon megkedveltük mind…

2012. szeptember 17. / Feri   Bárhova nézek, bisztrót látok. Ha eldobok egy követ, szinte biztos, hogy eltalálok egy bisztrót. Mi az oka, hogy manapság minden étterem bisztrónak nevezi magát? Mi a baj az étterem elnevezéssel? Miért akar mindenki bisztró – vagy…

Budapest, Peppers! Mediterranean Grill 2012. április 20. 19:00 / Feri   Húúú, ez sem most volt. Már alig emlékszem. Peppers! Mediterranean Grill, Étteremhét, Table Free, sok-sok furcsa szó. Lássuk, mi jön ki belőle. Így írunk mi! Vagy mégsem? Ülök a gépem…

Budapest, Hotel Belvedere, 2011. december 17-18. / Feri   A „Turistaként Budapesten” projektünket 2011 év végén indítottuk. Ennek keretében budapesti lakosként budapesti szállodákat terveztünk/tervezünk meglátogatni, amiről természetesen be is számolunk. Első…

2012. április 30. 18:30 / Feri   Van bennem – és valószínűleg sok mindenki másban – egy sztereotípia, hogy a külföldiek által sűrűn látogatott épületek, látványosságok közelében nincs igazán jó étterem. Ott nem azzal foglalkoznak, hogy az elfogyasztott ételek miatt…

2012. április 1-2. / Feri   Tudja valaki, ki a szakács a Chateau Viszben? Egyáltalán tudja valaki, hol található a Chateau Visz? Szerintem méltánytalanul keveset hallunk róluk, pedig megérdemelnék a nagyobb nyilvánosságot, hiszen évek óta kiemelkedőt nyújtanak – mint…

2012. február 26. 14:00 / Feri   Idén 3 alkalommal is kihasználtuk a torkos csütörtök adta lehetőségeket. Első alkalommal egy keddi napon az Alabárdost látogattuk meg, a tapasztalatokról Oszkár mesélt. Azután csütörtökön a Carne Di Hallt teszteltük, erről pedig Tünde…

2012. február 24-25. / Feri   Megnyugtat, ahogyan a virágba boruló földek elsuhannak. Feldobja az utazást és háttérbe szorítja az utazás kellemetlenségeit. Már második napja zötykölődünk, lassan haladunk. Igaz, hogy előző este megpihentünk egy fogadóban, de az mégsem…

2012. január 27. 19:00 és 2012. február 11. 14:00 / Feri „El innét, finnyás orru satnya nép! El, vékonypénzű, holdvilági faj, melynek eleme csak illatolaj, s befogja orrát ha szabadra lép! El e puhult nép! nincs közöm velek, A lacikonyháról énekelek.” Igen, a…

2011. december 03-04. / Feri   Mint ismeretes, elindítottuk régóta tervezett, „Turistaként Budapesten” projektünket. Az első állomás, a Le Méridien nagyon magasra tette a lécet, mint hotel. Az éttermében sajnos néhány negatív élményben is volt részünk, így nem…

2011. december 24. 20:00 / Feri   Eljött végre a karácsony. Nem szoktunk sűrűn otthon főzni (mint tudjátok, inkább az éttermeket teszteljük), de a szeretet ünnepe azért mégis más, mint a többi nap. Ilyenkor főzünk. Nem csak úgy ímmel-ámmal, nem alibizzük el a dolgot.…

2011. november 11. 18:00 / Feri   Szeretitek Japánt? Ha igen, mit szerettek benne? A mangát? A bonsai-t? Az idióta vetélkedőiket? A beteg pornófilmjeiket? A furcsa divatot? A tradícióikat? A megbízható autóikat? Esetleg a japán ételeket? Mi szeretjük Japánt. Nem feltétlenül a…

 2011. október 06. 19:00 / Feri   Az Alexandra étteremkalauz 2011-es kiadása az év konyhafőnökének választotta Huszár Krisztiánt, a MÁK bistro nagyszerű séfjét. Ennek alkalmából az étterem 2 (egy eredeti és a nagy érdeklődésre való tekintettel egy megismételt)…

2011. szeptember 16. 19:00 / Feri   Vagyis inkább csak becsiccsentettünk. De kezdjük az elején. Az történt ugyanis, hogy 5 éve ezen a napon kötöttük össze az életünket az én kis feleségemmel. Mivel ez egy szép kerek szám, így gondoltuk, megadjuk a módját és elköltjük az…

2011. augusztus 23. / Feri   Tündének ismét sikerült egy jó akciót találnia. Nagyon ügyes az ilyenekben! Történt ugyanis, hogy a Baldaszti’s meghirdette, hogy augusztusban minden kedd este csak 1.000,- Ft-ba kerülnek az étlapon szereplő fogások (mármint 1.000,- Ft/db).…

2011. augusztus 21. / Feri   Az egyik baráti házaspár nem olyan régen bővült egy fővel, így a körülmények miatt megritkultak a közös programjaink. Mivel a baba már olyan idős, hogy ki lehet mozdulni vele akár egész délutánra is, gondoltuk, összekötjük a hasznosat a…