2011. augusztus 21. / Feri

Az egyik baráti házaspár nem olyan régen bővült egy fővel, így a körülmények miatt megritkultak a közös programjaink. Mivel a baba már olyan idős, hogy ki lehet mozdulni vele akár egész délutánra is, gondoltuk, összekötjük a hasznosat a kellemessel és a jó időben közösen beülünk valahová ebédelni. Ehhez már csak az így kialakult közös elvárásainknak megfelelő éttermet kellett találnunk. Boldogan vállaltuk a feladatot. Nem telt sok időbe, mire kitaláltuk, hogy menjünk az Etyeken található Rókusfalvy Fogadóba.

2011. szeptember 02. / Seprű Oszkár

Az úgy történt, hogy péntek délben Tünde és Feri elvittek magukkal ebédelni a szép, fekete, sportos autójukkal, amivel Feri olyan flottul parkolt be két autó közé a Gizella utcában, hogy nem mertem volna a lökösök közé tenni a cerkát (szerencsére nem is kaptam felkérést rá).

Vége van a nyárnak, hűvös szelek ugyan még nem járnak, viszont itt az ideje a nyár utolsó hónapjában készült facebook jegyzeteink összefoglalójának.

Andrássy100 - egy igazán jó önkiszolgáló étterem az Aradi utcában – Andrássy100 önkiszolgáló étterem (Bp. VI. ker., Aradi u. 65-67.)

Atma kaja, azaz újabb étkezés egy vegetáriánus ételbárban – Atma Center (Bp. VIII. ker., Üllői út 6.)

Szicíliai menü egy furcsa nevű étteremben – Millennium da Pippo (Bp. VI. ker., Andrássy út 76.)

Divatos, csajos uzsizás a West Endben – Fashion Café (Bp. VI. ker., Váci út 1-3., West End, 1. emelet)

Mexikói kiruccanás – Iguana bar & grill (Bp. V. ker., Zoltán u. 16.)

Ismét nem avattuk szentté az U26-ot – U26 Bisztronómia Fakultáció (Bp. VI. ker., Teréz krt. 55-57.)

Ünneplés a Desszert Szalonban – Desszert Szalon (Vác, Köztársaság út 21.)

2011. augusztus 27. 14:00 / Tünde

Idén harmadszor került megrendezésre az újlipótvárosi „falunap”, amelyen mi is tiszteletünket tettük. Persze, mint mindig, most is nagyon éhesen érkeztünk, ezért először csak gyorsan végigrohantunk a kirakodóvásáron, bekukkantottunk a színpadon folyó kutya-gazdi hasonmásversenyre, majd beültünk a Dunapark étterembe. Ebéd után alaposabban szemügyre vettük a kiállítókat, a szimultán sakkozókat és sétáltunk egy nagyot a közeli Margit-szigeten. Az estebédünket a piknik Pozsonyi Csillagával jutalmazott Sarki Fűszeresnél költöttük el.

2011. augusztus 14. / Feri

Mielőtt nekikezdenénk, két dolgot kell tudni a pontosabb megértéshez. Az első, hogy Tünde rendszeresen jár fitneszterembe. A második pedig, hogy nálunk Tünde felel az „olcsó” étkezésért, azaz ő szokta figyelni, hogy hol jelenik meg olyan akció, amit érdemes igénybe venni a különböző éttermekben. Így jutottunk el a nemrégiben nyílt Oxygen Wellness Naphegy épületében lévő Aqua Lounge étterembe.

2011. augusztus 13. / Feri

Egyik hétvégén arra ébredtünk, hogy kellene venni egy polcot (na jó, igazából nem nekünk kellett, hanem Tünde nálunk vendégeskedő unokaöccsének :)). „Hova máshova” mehettünk volna, mint – nem, nem a KIKA-ba, ott még a kaja sem ehető – a polcok nagy szakértőjének számító, IKEA-ba. Ha már ott jártunk (és tőlünk nem meglepő módon pont éhesek voltunk), meg is ebédeltünk.

2011. augusztus 03. / Seprű Oszkár

A kóstolás szeretete már oly szinten beépült életembe, hogy képes vagyok egy-egy érdekesebbnek tűnő étterem miatt a nyaralást úgy szervezni, hogy könnyedén útba ejthető legyen az intézmény. Így történt, hogy idén Sopronban terítettük le a plédet pár napra, ahonnan csupán egy huszárköpésnyi távolság Fertőrákos és a Ráspi étterem.

2011. augusztus 5. 17:30 / Tünde

Az egyik barátommal előszeretettel jártunk a munkahelyéhez közeli, Namaste nevezetű indiai étterembe (Lukács u.), ami sajnos időközben bezárt. Azóta voltunk párszor a szintén indiai étkeket kínáló, bár a belvárosban elhelyezkedő Indigóban, ahová ezúttal 1. számú barátnőm is velünk tartott.

2011. augusztus 07. 14:00 / Feri

Adott vasárnap (is :)) éhesen ébredtünk. Gondolkodtunk, hova menjünk ebédelni és megegyeztünk, hogy ellátogatunk az egyik kedvenc helyünkre a Csalogány26-ba. Amikor odaértünk meglepődve konstatáltuk, hogy éppen a jól megérdemelt nyári szabadságukat töltik (azóta már újra nyitva vannak). Nem először ment már füstbe a Csalogányos tervünk, ideje lenne már tényleg meglátogatni őket. Mint eddig mindig, most is sikerült „pótolni” a kedvencünket. Ezúttal – B-tervként – a Liszt Ferenc téren kötöttünk ki, abban bízva, hogy lesz üres asztal a Menzán.

2011. július 30. 16:30 / Tünde

Hétvégén újabb látogatást tettünk a sok-sok éve kedvenc olasz éttermünkben, az Il Terzo Cerchio-ban. A hely jelentése a Harmadik Kör, amely a Dante poklából való – „Dante Alighieri a pokol harmadik szintjén savas esővel büntette a torkosságot. A mi poklunkban a finom, friss étel a büntetés.” Mi is óriásit bűnöztünk…

Eltelt első teljes naptári hónapunk, ezért elkészítettük az ehhez kötődő facebook jegyzeteink összefoglalóját.

Kalandozás a Teve utcában - Friss ’n’ Sült (Bp., XIII. ker., Teve u. 1/a); Shamrock Café (Bp., XIII. ker., Teve u. 1/d); Chang Zhou Kínai Gyorsbüfé (Bp., XIII. ker., Teve és Csongor u. sarok); Caffé Go (Bp., XIII. ker., Teve u. 7-9.); Hathi indiai kifőzde (Bp., XIII. ker., Teve és Frangepán u. sarok)

Magyaros Napsugár – Bp., XIII. ker., Frangepán és Jász u. sarok

Stefánia pizzéria pizza nélkül – Bp., XIV. ker., Stefánia út 32.

Újabb vegatúra – Govinda – Bp., V. ker., Papnövelde utca 1.

Éjszakai éhségcsillapítás a török Starkebabban – Bp., VI. ker., Teréz krt. 62.

2011. július 16. 13:00 / Tünde

Három hónapja nyitotta meg kapuit a XIII. kerület és egyben Budapest legújabb kulturális létesítménye, a RAM, azaz a Radnóti Miklós Művelődési Központ, melynek szerves része  a RAMpART Étterem és Kávéház.

2011. július 15. 13:00 / Tünde

Végre eljött a nap, amikor újabb vegetáriánus éttermet próbálhattam ki. Egyedül nem szoktam ilyen helyekre menni (nem is értem, miért), úgyhogy örömmel fogadtam egy vegán barátom ebédinvitációját a Napfényes étterembe. A hely koncepciója, hogy kizárólag növényi alapanyagokból készült ételeket kínál.

2011. július 9. 12:00 / Feri

Amióta a Budai Gourmet fesztiválon kipróbáltuk az U26 Bisztronómiai fakultációt, szerettük volna tesztelni „élesben” is. Hétvégén remek alkalom adódott erre, mivel meglátogatott minket Tünde unokatesója.  Mivel nem készültünk fel rá, így az otthoni főzéshez nem voltak adottak a feltételek (+ kedvünk sem lett volna hozzá :)), így megvendégeltük az U26 bisztronómiai fakultáció nevezetű étteremben.

2011. március 14. vacsora 15. ebéd / Tünde

Március 15-i hosszú hétvégén találtuk ki, hogy meglátogatunk valami olyan helyet, ami a még ki nem próbált gasztronómiai célpontjaink között szerepel. Elővettük a kis segítségünket (Alexandra Étterem kalauz 2010), melyben pontszámai alapján az első vidéki a Chateau Visz volt – többször is voltunk már náluk hétvégézni is és fantasztikus volt, de épp ezért most nem rájuk esett a választásuk. A következő az Enoteca Corso Étterem Pécsett. Lecsekkoltuk a legfrissebb infóikat a neten és kiderült, hogy épp néhány hetes átalakításba kezdtek – sajátos kulináris közösségi teret alakítanak ki -, ezért úgy döntöttünk, őket akkor látogatjuk majd meg, amikor már elkészültek a fejlesztésekkel. A következők a sorban a Hertelendy Kastélyszálló étterme és az egri Imola Udvarház voltak, ugyanakkora pontszámmal. Egy éjszakás kalandnak terveztük, döntésünkhöz újra az internetet hívtuk segítségül. Az Imola szobái nem indították be a fantáziánkat, a Hertelendy-t meg túl drágának találtuk egy ilyen gyors kiruccanáshoz, ezért megnéztük a környékbeli szálláslehetőségeket. Rátaláltunk a nemrégiben nyílt, modern, de árszínvonalban a kastélyhoz képest jóval alacsonyabbra pozícionált egerszalóki Saliris Resort-ra. Meg is született végre a döntésünk, Eger környékére megyünk gasztrotúrára.

2011. június 2. 15:00 / Feri

Nagyon szeretem a hamburgert. Így örömmel olvastam az „egy nap a városban” blog sorozatát Budapest legjobb hamburgereiről. Ott a Ring Café hamburgere győzött, amit korábban már sikerült megkóstolnom és nem is csalódtam. Tényleg nagyon jó burgert készítenek. A fent említett listán a Manga Cowboy volt a második helyezett. Már alig vártam, hogy végre kipróbáljam. Talán túlzottak voltak az elvárásaim…

2011. június 30. 20:00 / Feri

Az egyik kollégám lelépett a cégünktől. Mint mindig, most is szerveződött egy búcsúbuli. Sokat gondolkodtunk, mi lenne a megfelelő hely. Aztán beugrott a Pastrami. Többször jártunk már ott Tündével – eddig mindig csak az ebéd jött össze – és az egyik kedvencünkké vált. Mivel a csoportunk elég nyitott a jó éttermekre – az Oszkár és általam szervezett munkahelyi gasztrotúra keretein belül már több éttermet is meglátogattunk közösen –, nyugodt szívvel tudtam nekik ajánlani a Pastramit. Gyors szervezés után sikerült is foglalni 12 főre asztalt, így minden készen állt egy jó kis vacsorához.

Ahogy az Almárium Bisztrós bejegyzésünkben már szóltunk róla, „elkészítettük a facebook-os oldalunkat is (www.facebook.com/gasztroturak), amelyen azon kívül, hogy közösségi oldal szinten is követhetővé tettük a blogot, kisebb túráinkról is beszámolunk jegyzetek formájában. Ezek általában olyan ebédekről vagy délutáni uzsizásokról szólnak, amelyek során nem kóstolunk/-ok személyesen több féle ételt, így blogbejegyzés nem születik belőlük, de érdemesnek tartjuk megosztani a tapasztalatainkat a helyről. Ezekben is több étel fotó található, mivel általában nem egyedül étkezünk.”

2011. június 24. 20:00 / Feri

Körülbelül fél évvel ezelőtt volt a 18. évfordulónk. Tudni kell, hogy nálunk minden ünnep (születésnap, névnap, évforduló stb.) szerves része a gasztronómia. Általában ez egy étterem meglátogatását jelenti, de előfordul egy-egy otthoni főzés is (főleg karácsonykor, amikor az egész nap leginkább arról szól). Ebben az esetben nem főztünk, így remek lehetőség adódott a régóta áhított Baraka étterem kipróbálására. Nagyon pozitív élményekkel távoztunk akkor, így alig vártuk, hogy alkalmunk legyen visszatérni. Mivel rengeteg olyan étterem van még, amit nem próbáltunk (+ sorra nyílnak az új helyek is), ezért tényleg valami speciális dolognak kell történnie, hogy újból ellátogassunk egy, már kipróbált helyre. Most viszont adódott egy lehetőség, amit nem hagytunk ki.

2011. június 29. 12:00 és 30. 13:00 / Tünde

Ex-kolléganőim (azaz, ötös és hatos számú barátnőim) jelezték, hogy nyílt a héten egy új hely az irodaházuk alatt, próbáljuk ki! Mivel nem tudtuk összeegyeztetni, hogy mindhárman együtt élvezhessük a közös ebéd örömeit, „feláldoztam magam” és kétszer is ellátogattam az Almárium Bisztróba.

2011. május 20. / Seprű Oszkár

Fekete-fehér, kopott filmet nézek. Egy Chaplin-szerű fazon rohangál rajta a kor technikájának megfelelően, egy kissé szakadozottan, mereven. Létrával ügyetlenkedik, melynek vége ablaktörés, tortát fog a kezében, amit pont egy hölgy kalapjára ejt, majd festékes vödröket próbál magával vinni, de egy balul sikerült lépés után magára önti… és én nem nevetek. Talán azért nem, mert én is részese voltam a filmnek egy derűs májusi napon.

2011. június 1. 20:00 / Feri

A Gasztrotúrák blog elindítása előtt időrendben visszafelé utoljára a MÁK bistroban vacsoráztunk. Itt született meg a döntés, hogy tényleg el kellene indítani végre a blogot, amin már régóta gondolkodtunk. Régen mindig fényképeztünk az éttermekben a saját szórakozásunkra és az emlékek megőrzése miatt. Ezt valamiért abbahagytuk és itt, a MÁK bistroban döntöttük el, hogy folytatjuk. Most, hogy a blog elindult, 3 hét elteltével kiírjuk magunkból a MÁK élményt is.

Millenáris Park, 2011. június 4. / Tünde

Annak ellenére, hogy nem aktuális már, ráadásul minden gasztronómiával foglalkozó site tele van az esemény fotóival, úgy gondoljuk, érdemes foglalkozni vele, tehát a Gasztrotúrák blog első visszatekintő bejegyzése a Budai Gourmet-ről fog szólni. Egyrészt, mert pozitív élmény volt, másrészt, mert fantasztikus ételkölteményekkel találkoztunk, illetve találtunk 1-2 olyan helyet, amelyekről később biztosan fogunk írni.

2011. június 15. 14:15 / Tünde

A Matteo helyén nyílt Origo Bistro már rég izgatta a fantáziámat, ezért végre beugrottam – igen, most egyes szám, első személyben fogok írogatni + nőnem ;) – hozzájuk egy gyors ebédre.

2011. június 13. 14:00 / Tünde

Hétvégén túrát terveztünk a Pilis környékén, amelyre természetesen nem mehettünk üres gyomorral. Elővettük az Alexandra Étteremkalauzát (2010) és szétnéztünk a térképén. Budakalász, Szentendre és Szigetmonostor környékén a legjobb pontozást (11) a Kereskedőház kapta. Mivel még nem voltunk ott és szeretünk újakat kipróbálni, célba vettük a helyet.